Amla: Moeder van Kruiden (Amla:Mother of Herbs-dut)
Summary rating: 4 stars
6 Review
Bezoeken
:
368
woorden:
600
Gepubliceerd op: april 22, 2007
Amla (Phyllanthus emblica- Indian gooseberry) geniet van zelfde status in kruiden dievan het Goud in mineralen geniet. Amla die Amalaki, Dhatriphala en Vayastha in Sanscritisch genoemd geworden is heeft officinalis Emblica als zijn wetenschappelijke naam en het is het wijdst gebruikte kruid in het systeem Ayurvedic van Geneeskunde. Volgens Indische legenden, herwon Chayavana Rishi (Hermit) zijn youthfulness met behulp van een kruidensamenstelling waarin Amla de belangrijkste constituent was. De Engelse naam, Indische Kruisbes, duidt dat aan, is Amla inheems aan India. Amla, een lichtgroen fruit groeit op een kleine boom die in natte bossen van heuvelgebieden wordt gevonden door Indisch subcontinent. Hoewel alle delen van de boom geneeskrachtige eigenschappen hebben, is het fruit Amla die de belangrijkste drug vormt. Wild en gecultiveerd zijn twee verscheidenheden van Amla die in India worden gevonden en zijn genoemd geworden Vanya en respectievelijk Gramya. Zij worden ook algemeen verwezen als Desi en respectievelijk Banrasi. Wilde Amla is klein, hard en steenachtig en bevat heel wat vezel waar aangezien gecultiveerde groot, vlot, vlezig en rijk is aan sapinhoud met minder van vezel. Amla wanneer droog is gerimpeld en bereikt grijze zwarte kleur. Amla is zeldzaam fruit met alle smaken behalve de zoute smaak. Met zuurheid als belangrijkste smaak, is het zelfde zoet, streng, bitter en scherpe tijd. Het is licht, droog en koude in feite en rijkste bron van Vitamine C die 20 keer hoger is dan gevonden in Orange.Amala meer dan 80% van water naast proteïnen, mineralen, koolhydraten en vezel bevat. Het calcium, Fosforachtig en het ijzer zijn de belangrijkste de complexe mineralen en Vitamine B en de Vitamine C is hoofdvitaminen in Amla. Droge amla behoudt veel van zijn Vitamine C, zelfs als droog in schaduw; de bladeren en de schors zijn rijk aan tannine. Maken de preventieve, curatieve en versterkende kwaliteiten van Amla tot het een buitengewoon kruid in Ayurveda. Charaka vermeldde het specifiek als grote `Rasayana'' (Chemisch product) om mensen te beschermen tegen ziekten en verder mensen vanaf manifestatie te houden van het voorbarige verouderen. Aangezien Amla alle drie doshas kan genezen - Vata, pittaa en Kapha, het hebben brede waaier van curatief effect en het als Sarvadoshahara wordt geroepen - een vlekkenmiddel van alle ziekten.
Meer uittreksels over de Amla: Moeder van Kruiden (Amla:Mother of Herbs-dut)